WARSZTATY DIETETYCZNE NA TERENIE SZKÓŁ

​

W lutym rozpoczęła się seria warsztatów dietetycznych na terenie Gminy Kolbudy. Gratulujemy włodzarzom gminy, że znalazły się środki na edukację dzieci i młodzieży we wszystkich szkołach gminy Kolbudy w tym półroczu.

W czasie zajęć m.in

Omawiamy "zdrowe śniadanie"
1. Wykonujemy domową zdrową „Nutellę” w blenderze z banana, awokado, orzechów i miodu, Dzieci przepis wzięły do domu, aby te zdrową przekąskę wykonywać z mamą.
2. Identyfikujemy skrobię w bananie i chipas, śmietanie i jogurcie
3. Sprawdzimy zawartość tłuszczu w chipsach, ziarnie słonecznika i dyni.
4.Omawiamy żywieniowe bomby witaminowe, które dostarczają energii
5. Wykonamy koktajl energetyczny „Detoks”, każde dziecko otrzymało do spróbowania, były zachwycone

i zajmowaliśmy się szkodliwymi składnikami

1. „E”, czyli co kryją etykiety
2. Jak odróżnić soki barwione sztucznymi barwnikami od soków naturalnych.
3. Coca cola, czy to naturalny napój czy kwas, jaki ma wpływ na szkliwo zębów
4. Wykrywaliśmy sztuczne barwniki w mm-sach, frugo/oshi
5. Wykrywaliśmy tłuszcz w chipsach

​

ZAPRASZAM DO WSPÓŁPRACY INNE SZKOŁY :)

​

Wszystkie zajęcia prowadzone są przez wykwalifikowanego specjalistę:

mgr Katarzyna Gałecka: chemik żywności i dietetyk z wykształceniem Akademii Medycznej i w Gdańsku i Uniwersytetu Gdańskiego, o specjalizacji toksykologii oraz pracownik naukowy, której praca naukowa obejmowała badanie zanieczyszczenia żywności i ekosystemu fluorem i metalami ciężkimi. Pracowała również na stanowisku naukowo dydaktycznym na Worcester Politecnic Institute w Stanach Zjednoczonych. Jej badania obejmowały zagadnienia biochemii i żywności modyfikowanej genetyczne (GMO). Od roku 2004 zajmuje się prowadzeniem warsztatów naukowych dietetyczno-chemicznych i wykładów na terenie szkół, Zielonych Szkół i Ośrodków Wczasów Zdrowotnych.

​

Kontakt:690 900 026, katgalecka@yahoo.com